Archivio annuale: 2019

Il Gin: genesi e sviluppo di questo distillato

Il Gin ha una storia che ufficialmente inizia circa cinque secoli fa ma le cui radici vanno ricercate ben più indietro nel tempo. Nella distillazione si trovano le prima traccie di utilizzo del ginepro – da cui deriva il nome Gin – già nel secolo XI. In Italia alcuni monaci nella zona del salernitano dopo…

Gin, curiosità e storie su questo distillato

Negli ultimi anni il Gin sta vivendo il suo Rinascimento, è il liquore del momento, e se fiumi di nuovi Gin escono incessantemente e ci invadono, i migliori Gin italiani vengono finalmente alla ribalta. Tra le curiosità interessanti la prima è che tutti conoscono il Gin ma non tutti sanno a cosa debba il suo…

Gin cocktail in primavera

3 Gin cocktail per dar il benvenuto alla primavera Accanto ai celeberrimi ed eterni classici quali il Negroni, il Gin Fizz e il Martini Dry, si possono realizzare e proporre una infinità di altri cocktail con Gin. La famiglia Inga, con una tradizione di distillati che dura da due secoli, ha creato un Gin inconfondibile…