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Gin, curiosità e storie su questo distillato

Negli ultimi anni il Gin sta vivendo il suo Rinascimento, è il liquore del momento, e se fiumi di nuovi Gin escono incessantemente e ci invadono, i migliori Gin italiani vengono finalmente alla ribalta. Tra le curiosità interessanti la prima è che tutti conoscono il Gin ma non tutti sanno a cosa debba il suo…

Gin cocktail in primavera

3 Gin cocktail per dar il benvenuto alla primavera Accanto ai celeberrimi ed eterni classici quali il Negroni, il Gin Fizz e il Martini Dry, si possono realizzare e proporre una infinità di altri cocktail con Gin. La famiglia Inga, con una tradizione di distillati che dura da due secoli, ha creato un Gin inconfondibile…

Il Gin: le ricette più rinomate

Il distilled gin è un liquore molto diffuso in cucina, anche nella tradizione italiana: oltre che per la preparazione di cocktail alcolici, come il Gin Tonic o il Negroni, viene utilizzato spesso come ingrediente per ricette di cibi dolci o salati. In pasticceria, il gin è spesso adoperato per la preparazione di sorbetti agrumati, poiché…

Il Gin: storia, tecniche di preparazione, curiosità ed evoluzione nel tempo

Il gin è uno dei liquori più antichi al mondo, nonchè una delle bevande più conosciute ed apprezzate. Si tratta di un distillato secco, ottenuto attraverso la lavorazione di cereali di primissima qualità, fermentati e distillati, con l’aggiunta di ingredienti e aromi di vario genere: un mix di botanici mediterranei, spezie e bacche come quelle…